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國網(wǎng)甘肅天水供電：“熱辣滾燙”背后的電網(wǎng)能量

來源：中國能源新聞網(wǎng) 時(shí)間：2024-04-15 17:38

郭紀(jì)雄

　　琳瑯滿目的各類食材經(jīng)過一番燙煮，澆上一勺麻辣鮮香的秘制調(diào)料，再配上軟糯筋道的手搟粉……一碗經(jīng)典的甘肅天水麻辣燙，總能夠精準(zhǔn)“拿捏”食客的味蕾。

　　一碗麻辣燙，火了一座城。3月以來，甘肅天水麻辣燙火遍全網(wǎng)，全國各地的“王子公主”紛至沓來，數(shù)以億計(jì)的網(wǎng)絡(luò)流量如“天河注水”般流向這座有著八千年文明史的西北古城。

　　洶涌澎湃的“流量經(jīng)濟(jì)”，離不開可靠的電力支撐。從人頭攢動(dòng)的美食街區(qū)，到流光溢彩的景點(diǎn)商場(chǎng)，再到熱火朝天的生產(chǎn)車間，隨處可見“熱辣滾燙”背后的電網(wǎng)能量。

麻辣燙火起來，供電服務(wù)忙起來

　　3月7日晚，國網(wǎng)秦州供電公司城區(qū)供電所所長魏斌在看到“天水麻辣燙”在短視頻平臺(tái)上的火爆程度后，來到網(wǎng)友們口口相傳的“四合院”，提前為保電做準(zhǔn)備。當(dāng)他第二天再次來到這里時(shí)，已經(jīng)是一幅水泄不通的景象。

　　位于天水市秦州區(qū)大眾路的“四合院”是當(dāng)?shù)?span style="font-family: 微軟雅黑, "Microsoft YaHei"; font-size: 16px; margin-bottom: 10px; line-height: 2em;">平民餐飲的集中地，火遍全網(wǎng)的“海英”麻辣燙就在這里?！八暮显骸?span style="font-family: 微軟雅黑, "Microsoft YaHei"; font-size: 16px; margin-bottom: 10px; line-height: 2em;">共有25家餐館，原本只有3家麻辣燙，但最近一個(gè)月增加到了22家。和去年同期相比，“海英”“伊甸園”“開元”這三家最火爆的麻辣燙店3月用電量增幅均超過了40%。

　　“四合院”的線路已逼近20年的使用極限，用電量增加后存在隱患。這里本已納入今年的電網(wǎng)改造項(xiàng)目，但流量突增，片區(qū)改造等不了長周期的項(xiàng)目流程，天水供電公司緊急將片區(qū)改造作為成本項(xiàng)目啟動(dòng)。

　　從3月7日起，城區(qū)供電所連續(xù)十幾天守在“四合院”里。到晚上零點(diǎn)商戶休息后，他們將小線徑線路更換成大線徑線路。為了排除安全隱患，一些下垂的電纜和表箱都要提升高度。截至3月22日，城區(qū)供電所更換了400多米的0.4千伏線路和13個(gè)表箱。

　　據(jù)國網(wǎng)甘肅天水供電公司數(shù)字化部提供的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)3月份，天水市住宿及餐飲業(yè)用電量較去年同期增加約300萬千瓦時(shí)，增幅17.30%；公共照明增加98.76萬千瓦時(shí)，增幅40%。自3月1日~4月10日，天水市全社會(huì)用電量達(dá)6.14億千瓦時(shí)，各行業(yè)中交通運(yùn)輸業(yè)用電量同比增長17.87%，娛樂業(yè)增長25%，餐飲業(yè)增長14.81%，零售業(yè)增長15.04%，住宿業(yè)增長9.96%。

　　“我們的壓力主要集中在線路負(fù)載和現(xiàn)場(chǎng)安全隱患。一開始只是保障一個(gè)院子，現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)展到伏羲廟、羲皇大道、東煜廣場(chǎng)和各個(gè)酒店?！蔽罕笳f，巨大的流量使得線路更新計(jì)劃提前了，大家每天都要加班加點(diǎn)干。

　　為了讓外地游客品嘗到地道的天水麻辣燙，天水市在秦州區(qū)東煜廣場(chǎng)精心打造了麻辣燙一條街，篩選全市42家口碑較好、受網(wǎng)友追捧的麻辣燙經(jīng)營者入駐。3月26日，麻辣燙一條街迎來了“電力便民移動(dòng)服務(wù)點(diǎn)”，供電營業(yè)廳被搬進(jìn)了“小黃車”里，實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)供電服務(wù)“一網(wǎng)通辦”“全程網(wǎng)辦”。

　　市民王麗麗準(zhǔn)備開一家麻辣燙店，店址離電源點(diǎn)較遠(yuǎn)。她通過“電力便民移動(dòng)服務(wù)點(diǎn)”提交了用電申請(qǐng)，兩天后順利開張營業(yè)，迎來了第一批客人。截至4月11日，天水供電公司已派出小黃車25輛，完成各類辦電業(yè)務(wù)295次。

　　連日來，該公司推出了24小時(shí)“電管家”服務(wù)，通過臺(tái)區(qū)經(jīng)理建立了麻辣燙商鋪微信群，以“電管家”身份在線了解客戶用電訴求并答疑解惑，有60戶商戶加入微信群中。

　　該公司還依托智能數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)功能及時(shí)了解用電負(fù)荷變化，調(diào)撥小型UPS移動(dòng)式電源車2臺(tái)、應(yīng)急發(fā)電機(jī)4臺(tái)、應(yīng)急照明設(shè)備6臺(tái)存放在指定區(qū)域，5支搶修隊(duì)伍現(xiàn)場(chǎng)蹲守，在夜深人靜時(shí)開展紅外測(cè)溫、不停電檢修，累計(jì)消除各類安全用電隱患96處。

　　如何接住這“潑天的富貴”？天水市開啟了全城“保姆式”寵粉模式。流量時(shí)代，一座城市的爆火或許就在一夜間，但熱度的持續(xù)絕不是沒有原因的。正如網(wǎng)友感嘆的那樣：“甘肅人的熱情堪比麻辣燙！天水真果攢勁?。ㄌ焖窖?，意為真的太棒了）”

產(chǎn)業(yè)鏈一路升級(jí)，產(chǎn)業(yè)振興動(dòng)力足

　　濃墨重彩的一抹紅，醇厚濃郁、香而不辣。質(zhì)樸的紅油香，是當(dāng)?shù)厝酥匾奈队X記憶。

　　麻辣燙到處都有，但為何偏偏天水麻辣燙受到如此熱捧？追根究底就是因?yàn)轱L(fēng)味獨(dú)特。土生土長的甘谷辣椒、麥積花椒，為一碗并非天水特有的麻辣燙賦予“靈魂”。據(jù)多家麻辣燙店主反映，最近花椒和辣椒的使用量是平時(shí)的3倍以上。天水麻辣燙的外溢效應(yīng)，串聯(lián)起了麻辣燙產(chǎn)業(yè)鏈銷售的“熱辣滾燙”。

　　甘肅隴上椒農(nóng)業(yè)科技（集團(tuán)）有限公司是甘谷縣最大的辣椒深加工企業(yè)，肉厚油多、色澤紅亮的甘谷辣椒從這里進(jìn)行深加工并銷售到全國各地。自今年3月以來，該公司線上線下銷售辣椒30余噸。

　　為了應(yīng)對(duì)“井噴式”增長的訂單，該公司緊急采購了一批包裝設(shè)備，工人們加班加點(diǎn)生產(chǎn)。據(jù)經(jīng)理何志斌介紹，生產(chǎn)車間以前用的是單相電，碾辣椒的同時(shí)就不能烘辣椒，只有等一個(gè)工序完成了才能進(jìn)行下一個(gè)。后來他們聯(lián)系了國網(wǎng)甘谷縣供電公司，改造了三相電，效率一下提升了。

　　在位于麥積區(qū)元龍鎮(zhèn)的“龍椒”集團(tuán)車間里，成堆的花椒經(jīng)過機(jī)器篩選、去籽、去石、分類包裝等9個(gè)流程后，銷往全國各地。這種花椒香味突出、麻味適中，長期供應(yīng)“老干媽”“絕味鴨脖”，也是制作天水麻辣燙不可取代的原料。

　　據(jù)集團(tuán)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人曹春明介紹，他們自2021年開始采用電力控制機(jī)械傳動(dòng)生產(chǎn)技術(shù)，機(jī)器一開機(jī)每天運(yùn)行10個(gè)小時(shí)以上。以前80千伏安的配電變壓器不能滿足正常生產(chǎn)需要，國網(wǎng)麥積供電公司元伯供電所為他們特事特辦，增容至200千伏安。從辦理申請(qǐng)到接入用電，比平時(shí)少了10個(gè)工作日。

　　花椒只有經(jīng)過晾曬才能有個(gè)色澤紅亮的好賣相，單靠曬太陽受天氣影響太大，因此當(dāng)?shù)?span trscheck="" corword="<無建議>" index="18" level="2" style="font-family: 微軟雅黑, "Microsoft YaHei"; font-size: 16px; margin-bottom: 10px; line-height: 2em;">椒農(nóng)家家戶戶都買了烤椒機(jī)。據(jù)元伯供電所臺(tái)區(qū)經(jīng)理王小林說，一到烤椒旺季，用電負(fù)荷就會(huì)大幅攀升，供電所要忙著改造電力線路、增加變壓器容量，這也是他們一年中最忙的時(shí)候。

　　天水麻辣燙的火爆，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上的相關(guān)產(chǎn)品持續(xù)熱銷。電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，3月以來，甘谷干辣椒、甘肅麻辣燙調(diào)料的成交額環(huán)比分別增長超10倍和9倍，極具甘肅特色風(fēng)味的漿水酸菜、手工掛面、蘋果汁、黨參、黃芪等農(nóng)產(chǎn)品的成交額環(huán)比翻倍增長。通過電力大數(shù)據(jù)分析，今年3月天水伏羲廟商圈日均用電量達(dá)703.15千瓦時(shí)，蘭天城市廣場(chǎng)商圈日均用電量4.14萬千瓦時(shí)，萬達(dá)廣場(chǎng)商圈日均用電量3.78萬千瓦時(shí)。繼春節(jié)旅游高峰期后，麻辣燙帶動(dòng)天水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)又迎來新的高潮。

　　麻辣燙不僅連著田間地頭，也連著金融商貿(mào)、文旅交通，串起的是一條有著無窮潛力的價(jià)值鏈。解析天水麻辣燙的“流量秘密”，這波“消費(fèi)傳奇”正釋放出“洪荒之力”，帶動(dòng)甘肅農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈一路升級(jí)，并輻射到各個(gè)領(lǐng)域，依靠充足的電力為產(chǎn)業(yè)振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

文旅融合發(fā)展，守護(hù)“詩和遠(yuǎn)方”

　　3月24日晚，舞劇《一畫開天》在天水市秦州劇院盛裝上演。該劇講述華夏人文始祖伏羲女媧的創(chuàng)世故事，聲、光、電與舞蹈、交響樂融為一體，美輪美奐。

　　演出前，國網(wǎng)秦州供電公司抽調(diào)技術(shù)骨干跟蹤服務(wù)，配合演出承辦方，對(duì)劇場(chǎng)內(nèi)的音響、燈光設(shè)備接線，以及供電線路和專變進(jìn)行全面巡查摸排，保證演出用電全程零故障、零差錯(cuò)、零閃動(dòng)。

　　來天水只吃一碗麻辣燙當(dāng)然是不夠的。在這座有著“羲皇故里”之稱的全國歷史文化名城，還有祭祖圣地伏羲廟、煙雨佛國麥積山、流光溢彩西關(guān)里等一大批優(yōu)質(zhì)旅游資源。這座西北老牌旅游城市厚積已久，信息時(shí)代讓它噴薄而出。天南海北的游客因麻辣燙蜂擁而至，天水市抓住這次千載難逢的機(jī)遇，積極打造“麻辣燙+”特色文旅主題產(chǎn)品，吸引游客前往體驗(yàn)富有特色的文旅項(xiàng)目。

　　出麥積區(qū)主城區(qū)朝東南方向行進(jìn)，一個(gè)個(gè)依山傍水的美麗村莊迎面而來，道路兩側(cè)不時(shí)出現(xiàn)各具特色的農(nóng)家樂，這意味著進(jìn)入了聞名遐邇的麥積山大景區(qū)。這是天水唯一的5A景區(qū)，也是甘肅省首個(gè)“全電景區(qū)”。

　　位于麥積山大景區(qū)內(nèi)的紅崖村是電視劇《苦樂村官》的拍攝地，也是甘肅省文旅振興鄉(xiāng)村樣板村。村里的“域鑫”魚莊已經(jīng)開了8年，早在2015年就完成了電氣化改造。老板娘高喜英說，她家的“全電廚房”安全可靠、干凈整潔、操作方便，每年還能節(jié)省不少費(fèi)用?！肮╇娝膸煾祩兠看蝸矶家?xì)細(xì)檢查一遍，現(xiàn)在用電很安心，很放心。”

　　比起傳統(tǒng)的燃?xì)庠?，電磁灶的熱效率要高?0%至60%。更重要的是，“全電廚房”中不用明火，更安全、更環(huán)保，因此受到村民廣泛歡迎。如今，麥積山景區(qū)內(nèi)所有的農(nóng)家樂都是“全電廚房”，在全省各景區(qū)中做出了示范。景區(qū)管理所所長張文鋼說：“麥積山能被評(píng)為5A景區(qū)，供電設(shè)施的硬件保障作用很大。”

　　位于秦州區(qū)南山的南郭寺是又一處隴上名勝，詩圣杜甫曾在這里寫下“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”的千古名句。今年年初景區(qū)設(shè)施硬件升級(jí)，天水供電公司全力配合，先是遷移電桿，重新規(guī)劃清理老舊線路，再對(duì)變壓器增容改造，還把配變箱安裝到隱蔽處，讓景區(qū)風(fēng)景更美、用電更可靠。服務(wù)中心主任辛志鋒說：“無論是辦理新業(yè)務(wù)，還是故障報(bào)修，供電公司的師傅們都是隨叫隨到，根本不用擔(dān)心用電問題?！?/p>

　　甘肅省文旅廳發(fā)布信息，今年3月至清明小長假結(jié)束，天水市累計(jì)接待游客550萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入31.8億元。春潮涌動(dòng)的文旅市場(chǎng)，是甘肅省不斷推動(dòng)文旅融合，拓展、突破和創(chuàng)新文旅服務(wù)的結(jié)果。這其中，離不開電網(wǎng)的強(qiáng)力支撐和國家電網(wǎng)人的不懈堅(jiān)守。

　　責(zé)任編輯：楊娜